Eine köstliche Abwandlung der klassischen Käse-Hasselback-Kartoffeln, dieses Rezept fügt eine cremige Note und eine knusprige Kruste hinzu, perfekt als Beilage.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine Auflaufform mit Antihaftspray ein.
Die Verwendung einer Glas- oder Keramikauflaufform sorgt für gleichmäßiges Garen und verhindert das Ankleben.
In einer großen Rührschüssel die saure Sahne, Zwiebel, geschmolzene Butter, Hasselback-Kartoffeln und geriebenen Käse gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Hasselback-Kartoffeln gleichmäßig mit der Mischung überzogen sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Hasselback-Kartoffelmischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben.
Drücken Sie die Mischung sanft an, um eine gleichmäßige Schicht für gleichmäßiges Backen zu schaffen.
In einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel mit geschmolzener Butter vermengen, bis sie gut kombiniert sind.
Das Mischen der Semmelbrösel mit Butter sorgt für eine goldene und knusprige Kruste.
Die Semmelbröselmischung gleichmäßig über die Hasselback-Kartoffeln streuen.
Die Kruste gleichmäßig verteilen, um die gesamte Oberfläche für eine gleichmäßige Kruste zu bedecken.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und die Hasselback-Kartoffeln zart sind.
Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihren cremigen Käse-Hasselback-Kartoffel-Auflauf!
Das Gericht etwas abkühlen zu lassen, erleichtert das Servieren und verbessert die Aromen.
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