Dieser cremige Dill Gurkensalat ist eine erfrischende und geschmackvolle Beilage, perfekt für jede Mahlzeit.
Schneide die Gurken dünn und lege sie in eine mittlere Schüssel.
Verwende einen Mandolinenschneider für gleichmäßige und dünne Scheiben.
Streue das Salz über die Gurken und schwenke sie vorsichtig, um sie zu bedecken.
Lass die Gurken ein paar Minuten stehen, um überschüssige Feuchtigkeit zu ziehen.
Mische in einer kleinen Schüssel die saure Sahne, den Dill, den Apfelessig und den schwarzen Pfeffer.
Passe die Würze nach Geschmack an, bevor du sie mit den Gurken vermischst.
Lass die Flüssigkeit, die aus den Gurken austritt, ab und füge das Dressing zur Schüssel hinzu.
Vermische vorsichtig, um die Gurkenscheiben nicht zu zerbrechen.
Bedecke den Salat und stelle ihn mindestens 30 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
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