Herzhafter Nudelauflauf mit Schinken, Mais und Paprika, im Ofen gebacken und mit geriebenem Käse überbacken.
Zwiebel in Ringe schneiden und den Schinken sowie beide Paprikas in Würfel schneiden.
Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente sind.
Zwiebel in etwas Öl anrösten, anschließend den Schinken dazugeben und kurz mitrösten. Dann Mais und beide Paprikas hinzufügen und weiter anbraten. Mit Salz, Pfeffer und der Knorr Aromare Gewürzmischung abschmecken.
Die fertig gekochten Nudeln zum Gemüse geben und gut vermischen, anschließend nach Geschmack nachwürzen.
Die angegebene Menge Wasser hinzufügen, die Basis einrühren und alles kurz aufkochen lassen.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Nudeln und Gemüse in eine Auflaufform geben, mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen 20–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Optional: Den Auflauf ohne Schinken zubereiten, um eine vegetarische Variante zu erhalten.
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