Ein köstliches und cremiges Maisbeilage, perfekt für jede Mahlzeit.
Erwärmen Sie den gefrorenen Mais in einem mittelgroßen Kochtopf mit genügend Wasser, um ihn zu bedecken, bis er Zimmertemperatur erreicht hat.
Vermeiden Sie es, den Mais zu lange zu kochen, um seine Textur und Süße zu erhalten.
Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen und zurück in den Kochtopf geben.
Schütteln Sie das Sieb vorsichtig, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Fügen Sie die Butter und den Frischkäse zum Kochtopf mit dem Mais hinzu.
Schneiden Sie die Butter und den Frischkäse in kleinere Stücke, damit sie schneller schmelzen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Butter und der Frischkäse vollständig geschmolzen und mit dem Mais vermischt sind.
Ständig rühren, um Anbrennen zu vermeiden und eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.
Probieren Sie das Gericht, bevor Sie Salz hinzufügen, um eine Überwürzung zu vermeiden.
Die Maismischung in eine Servierschüssel geben und mit frischer Petersilie garnieren.
Die Petersilie fein hacken für eine gleichmäßigere Verteilung.