Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hähnchengericht mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen.
Kombiniere das Chili-Pulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Salz und Piment in einem Gallon-Größe Reißverschlussbeutel. Schüttle, um die Gewürze gründlich zu vermischen.
Das Mischen der Gewürze in einem Beutel sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und erleichtert die Reinigung.
Lege jede Hähnchenbrust zwischen zwei Blätter Wachspapier und klopfe sie mit einem Fleischklopfer oder Nudelholz gleichmäßig auf eine Dicke von 1,25 cm.
Das Klopfen des Hähnchens sorgt für gleichmäßiges Garen und macht das Fleisch zart.
Füge die Hähnchenbrüste in den Beutel mit der Gewürzmischung hinzu, verschließe ihn und schüttle, bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.
Das Bedecken des Hähnchens im Beutel minimiert das Durcheinander und sorgt für eine gleichmäßige Abdeckung.
Erhitze das Olivenöl in einer 30 cm Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Füge das Hähnchen hinzu und brate es 4-5 Minuten auf jeder Seite, oder bis es vollständig durchgegart ist.
Das Garen bei mittlerer Hitze verhindert, dass die Gewürze verbrennen, während das Hähnchen durchgart.
Serviere das Hähnchen heiß, garniert mit deinen Wahlbeilagen wie einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse.
Das sofortige Servieren des Hähnchens sorgt dafür, dass es saftig und geschmackvoll bleibt.
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