Eine köstliche Abwandlung der klassischen Pommes Frites, verfeinert mit Knoblauch, Kräutern und Parmesan für einen geschmackvollen Genuss.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit.
Verteilen Sie die gefrorenen Pommes in einer einzigen Schicht auf einem Backblech.
Vermeiden Sie es, die Pommes zu überladen, um eine ordnungsgemäße Luftzirkulation zu ermöglichen.
Backen Sie die Pommes 20-25 Minuten lang und wenden Sie sie zur Hälfte, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Das Wenden sorgt für eine gleichmäßige Bräunung auf allen Seiten.
Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze und braten Sie den gehackten Knoblauch etwa 2 Minuten lang an, bis er duftet.
Halten Sie die Hitze niedrig, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Fügen Sie die gebackenen Pommes in die Pfanne, streuen Sie Salz, Petersilie und Parmesan darüber und schwenken Sie alles gut durch.
Vorsichtig schwenken, um die Pommes nicht zu zerbrechen.
Servieren Sie die Pommes sofort heiß und genießen Sie!
Heiß servieren sorgt für die beste Textur und den besten Geschmack.
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