Vegan, simpel und ultra lecker – ein würziger Walnuss‑Pilz‑Hack, serviert mit Vollkorn‑Spaghetti und frischem Basilikum.
Mixe Walnüsse, Pilze, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Oregano, Salz, Pfeffer und Basilikum grob zu Hack.
Brate den Hack mit etwas Olivenöl in einer Pfanne an, bis er bröselig wird.
Gib die gehackten Tomaten dazu, spüle ein Viertel der Dose mit Wasser aus und gib das Wasser ebenfalls hinzu. Lass alles ein paar Minuten köcheln.
Füge die gekochten Vollkorn‑Spaghetti und den frischen Basilikum hinzu, vermische alles und serviere.
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