Ein herbstliches Gericht: gefüllte Hokkaido‑Kürbisse mit einer aromatischen Mischung aus Reis, Linsen, getrockneten Cranberries, Kürbiskernen und Aceto Balsamico, verfeinert mit Honig, Petersilie und Olivenöl.
Herzhaft‑knuspriger Flammkuchen mit dünnem Teig, cremigem Kürbispüree, süß‑karamellisierten Zwiebeln, frischem Thymian und optionalem Ziegenkäse – das ideale Herbstgericht für vier Personen.
Schnelle Kürbis‑Ziegenkäse‑Tarte mit Honig & Rosmarin – eine herbstlich‑aromatische Tarte mit cremigem Frischkäse, Kürbis in Blütenform, knusprigem Rand und einem Hauch Honig. Schnell gemacht und garantiert lecker!
Ein aromatischer, nahrhafter Salat aus geröstetem Kürbis, frischer Petersilie, knackigen Nüssen und einer zitronigen Vinaigrette – perfekt als vegane Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Cremige Polenta aus gelbem Maismehl, verfeinert mit Kürbispüree und aromatischer Salbeibutter – ein wärmendes Herbstgericht für vier Personen.
Ein herzhafter Auflauf aus trockenen Nudeln, cremiger Kürbis‑Tomatensauce, Champignons, Spinat und einer butterigen Walnuss‑Salbei‑Kruste – perfekt für den Herbst.
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