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Franzi Guggenberger

Ricette

Buchweizen-Pflaumen-Porridge

Buchweizen-Pflaumen-Porridge

Ein warmes, glutenfreies Porridge aus Buchweizen, verfeinert mit cremigem Skyr und süßem Pflaumenkompott. Perfekt für Meal‑Prep, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank und liefert rund 430 kcal pro Portion.

deutsch 40 min
Gebackener Butternut‑Kürbis mit Tomaten, Linsen und veganem Feta

Gebackener Butternut‑Kürbis mit Tomaten, Linsen und veganem Feta

Ein herzhaftes Ofengericht, bei dem süßer Butternut‑Kürbis, frische Cherry‑Tomaten, nahrhafte rote Linsen und cremiger veganer Feta zusammen backen. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.

griechisch 75 min
Kürbiseintopf mit Käsecroûtons

Kürbiseintopf mit Käsecroûtons

Herzhafter Kürbis‑Eintopf mit festen Kartoffeln, Lauch und aromatischem Gemüse, serviert mit knusprigen Käse‑Croûtons und einem Klecks Schmand.

deutsch 55 min
Steckrüben à la Bordelaise mit Champignon‑Couscous

Steckrüben à la Bordelaise mit Champignon‑Couscous

Herbstliche Steckrüben mit knuspriger Bröselkruste, serviert mit aromatischem Champignon‑Couscous und veganer Joghurt‑Garnitur.

mediterran 80 min
Knusprige Gebackene Zucchinischeiben

Knusprige Gebackene Zucchinischeiben

Genießen Sie diese knusprigen gebackenen Zucchinischeiben als gesündere Alternative zu frittierten Snacks, perfekt für jeden Anlass.

andere 40 min
Butternut‑Kürbis‑Carbonara mit knusprigem Knoblauch

Butternut‑Kürbis‑Carbonara mit knusprigem Knoblauch

Ein ungewöhnlicher Twist zur klassischen Carbonara: Die Temperatur der Pasta wird beim Einrühren von Ei und Parmesan kontrolliert, damit die Sauce nicht stockt, sondern samtig bleibt.

italienisch 55 min
Kinder Country Bowl – proteinreiches Frühstück oder Dessert

Kinder Country Bowl – proteinreiches Frühstück oder Dessert

Unsere Kinder Country Bowl ist schnell gemacht, proteinreich und himmlisch lecker. Sie kombiniert einen Quark‑Pudding mit gepufftem Hafer für ein knuspriges Frühstück oder Dessert.

deutsch 50 min
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